標籤: 絞股藍
當我們睡覺和運動，細胞不斷會調整其新陳代謝，以滿足身體的能量需求，並對營養供應做出反應。
真核生物已經進化出一個非常複雜的系統，可以通過絲氨酸/蘇氨酸激酶 AMP 活化蛋白激酶 serine/threonine kinase AMP-activated protein kinase (AMPK) (AMPK) 複合物來感知細胞低 ATP 水平，簡單說是能量的開關制。
在身體處低能量條件下，激活AMPK 磷酸化特定酶 (AMPK phosphorylates specific enzymes) ，增加 ATP 生成並減少 ATP 消耗，這種能量開關控制細胞生長和其他幾個細胞過程，包括脂質和葡萄糖代謝，以及細胞自噬作用。
細胞不斷根據吸收營養來管理、產生和消耗能量。
人們在冬天常進食高脂肪如羊類，因其脂肪在寒冬天，...
