HMB-運動員增加肌肉,修補肌肉,防止水解肌肉

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支鏈氨基酸 The branched-chain amino acid亮氨酸 leucine

支鏈氨基酸 The branched-chain amino acid 亮氨酸 leucine已被證明是肌肉蛋白質合成的關鍵因素,亮氨酸及其代謝物,可在訓練期間或能量不平衡期間對體重提供合成代謝或抗分解代謝作用。

亮氨酸 leucine其中一種代謝物,游離酸形式的β-羥基-β-甲基丁酸酯β-hydroxy-β-methylbutyrate(HMBFA)已被認為在肌肉蛋白質合成方面,提供與亮氨酸類似的益處。

Myostatin(MSTN)已被證明通過抑制 mTORC1信號

HMB 補充劑在肌肉損傷運動中最有效,好像跑步來誘發延遲性肌肉酸痛,這是肌肉損傷的非侵入性指標。 然而,到目前為止, 如果肌肉損傷來觀察補充 HMB的潛在益處,肌肉生長抑制素 Myostatin(MSTN)是成熟骨骼肌纖維生長的關鍵負調節因子。在這方面,肌肉生長抑制素 Myostatin(MSTN)已被證明通過抑制mTORC1信號傳導來減少肌肉蛋白質合成,並增加肌肉蛋白水解機制。 此外,一些研究表明MSTN中誘導上調,作為年齡相關的骨骼肌損失的潛在調節因子,並且表明血清和骨骼肌MSTN隨著衰老而升高,可解釋老年人身體自我制造肌肉減少。

運動的影響也與MSTN途徑信號傳導有關,具體而言在耐力或阻力運動後數小時內MSTN mRNA表達降低。另外有研究,運動後6小時,阻力運動降低骨骼肌肌肉生長抑制素myostatin mRNA水平。

雖然運動減少了骨骼肌肌肉生長抑制素的表達,但也有必要採用減少肌肉生長抑制素信號傳導的營養策略。 在這方面,已經顯示選擇營養素增加骨骼肌合成代謝信號傳導機制。

亮氨酸 leucine 是一種mTOR信號傳導激活劑

亮氨酸還可以減少肌肉蛋白水解

亮氨酸代謝產物β-羥基-β-甲基丁酸   beta-hydroxy- beta-methylbutyric acid(HMB),在其對全身肌肉質量增加的影響方面,以及它獨立激活骨骼肌mTOR信號傳導的能力,並減少蛋白水解信號。

關於mTOR通路調節,肌酸一水合物 creatine monohydrate的研究較少,儘管有證據表明肌酸一水合物能通過了解不明的機制增加肌管分化,文獻已經證明補充肌酸一水合物能夠增加肌肉質量和強度。

哺乳動物雷帕黴素靶蛋白 The mammalian target of rapamycin(mTOR)

哺乳動物雷帕黴素靶蛋白 The mammalian target of rapamycin(mTOR)信號通路是整合細胞內和細胞外信號,並作為細胞代謝,生長,增殖和存活的中心調節劑。

mTOR途徑在各種細胞過程中被激活(例如腫瘤形成和血管生成,胰島素抵抗,脂肪生成和T淋巴細胞活化),並且在人類疾病例如癌症和糖尿病2型中失調。 這些觀察結果引起了mTOR的廣泛科學和臨床興趣。如何通過mTOR複合物處理細胞內和細胞外信號,以及這些信號如何影響細胞代謝,生長,增殖和存活的理解。

HMB營養補充劑對骨骼肌合成代謝和/或抗分解代謝機制的影響,目的是確定在MSTN存在下用亮氨酸,HMB或肌酸一水合物處理的分化/成熟肌管是否受影響:

a)肌管直徑

b)選擇合成代謝指數(蛋白質:DNA,RNA:DNA)

c)與肌肉生長抑制素信號傳導相關的基因的mRNA表達模式

人體研究:

β-羥基-β-甲基丁酸酯万鈣 β-hydroxy-β-methylbutyrate CaHMB在人體阻力訓練研究,在年輕和年長的受試者的肌肉質量和力量均得到改善。最近,科學家們建議用CaHMB可以通過減少骨骼肌損傷和加速訓練之間的恢復,來增強有氧訓練的好處,每天3克CaHMB或安慰劑對訓練有素的耐力運動員的影響,持續6週。在訓練和補充期後,測量肌肉損傷的血液標誌物,肌酸磷酸激酶 creatine phosphokinase(CPK)和乳酸脫氫酶 lactate dehydrogenase(LDH), 在20公里跑步比賽後,與安慰劑組相比,CaHMB補充組的LDH和CPK水平分別降低了10.5%和17%,這些結果表明補充CaHMB可以減輕耐力訓練中經常觀察到的一些肌肉損傷,可能減少過度訓練,並允許更多的訓練適應性。在有氧訓練計劃期間攝入CaHMB提供了額外的益處

在精英騎車者中,每天3克CaHMB對安慰劑14天的影響,而平均訓練量為每週300英里。 CaHMB組,騎車者在分級運動試驗期間表現出峰值氧消耗速率(VO2peak)的顯著增加和血液乳酸積累的開始增加。研究者認為補充CaHMB後最大性能的變化,可能與減弱蛋白質分解和線粒體蛋白質合成的增加有關,導致更高的氧化能量。

研究了5週的CaHMB補充劑對高強度間歇訓練 High-intensity interval trainingHIIT身體活躍的大學生的影響。他們在基線和訓練後的分級運動試驗中測量了VO2max,VT和呼吸補償點(RCP)的變化。 HIIT跑步計劃每週在跑步機(1%等級)上進行3次,參與者每天補充3克CaHMB或安慰劑,調查結果表明,HIIT治療組的VO2max,VT和RCP顯著增加;然而,CaHMB組導致所有代謝變量增加19%至45%。研究人員表示,CaHMB可能減輕了跑步時經常觀察到的肌肉損傷,並可能加速訓練之間的恢復。此外,CaHMB補充可能通過增加線粒體生物合成增強了HIIT對VT和RCP的訓練刺激,從而提高了氧化能量和效率。

VT1被稱為可以在乳酸開始在血液中積聚的個人的呼吸,隨著運動強度開始增加,可以在呼吸速率開始增加的點處識別VT1。

在運動期間通過人的呼吸觀察也是VT2,或第二通氣閾值。它是比VT1更高的強度標記。在VT2,乳酸鹽很快積聚在血液中,人需要大量呼吸。在這種快速呼吸的情況下,鍛煉者不能再說話了。由於強度水平,運動持續時間必然會減少。 VT2也可稱為無氧閾或乳酸閾。

呼吸補償點  respiratory compensation poin(RCP)標誌著增量運動期間過度通氣(“呼吸補償”)的開始, 它的生理意義尚未確定,但最常見的解釋是身體緩衝機制的失敗導致代謝(乳酸)酸中毒。

VO2 max是氧氣的最大消耗量,它是身體在運動期間吸收,運輸和使用氧氣的最大能力,反映了人的心肺健康。測量VO2 max是一個實驗室程序,需要設備分析吸入的氧氣量和呼出的二氧化碳量。該測試將使個體達到他或她可以達到的絕對最大運動強度。此時也可以測量最大心率。

    VT1(呼吸開始增加)

    VT2(呼吸困難,高強度)

    VO2 max(運動需要因疲憊而結束)

一個久坐不動的人將達到VT1,VT2和VO2 max,其運動強度遠低於身體活躍的人。例如,一個極度缺乏條件的人可以在行走時到達他或她的VT1。相反,更有條件的人將以更高的強度到達這些標記。例如,他或她可以以每小時6英里的運行速度到達VT1。

高強度間歇訓練 High-intensity interval trainingHIIT

高強度間歇訓練 High-intensity interval training(HIIT)已成為運動員,個人訓練的流行訓練方式,HIIT訓練包括在強度大於無氧閾值 anaerobic threshold的情況下重複進行的短至中等持續時間的運動,其間穿插短暫的低強度或休息。

HIIT相對於恆定速率有氧訓練constant rate aerobic training(CRT)的顯著特徵是較短的訓練期和氧化和糖酵解能量系統的改進。

換句話說,確保您的訓練計劃包括高強度間隔,穩定訓練和休息,以從兩者中恢復,因為緩慢,穩定,快速和恢復是共同努力贏得比賽的。

高強度間歇訓練 High-intensity interval training(HIIT)相關的生理適應包括提高代謝效率,與更有效的骨骼肌底物利用,並改善線粒體密度,增加引起的呼吸控制敏感性。

總結

運動員肌肉組織受損(引起疼痛),通過訓練更頻繁地修復和建造,用HMB補充飲食可以通過支持肌細胞修復和適應來改善運動表現, 它已被證明可以提高運動員的力量和肌肉質量,並提高騎車者和跑步者的耐力表現。

相關詳細資料

相關產品資料

HMB

趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

參考資料

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