R-穩定型硫辛酸鈉鹽 Na-RALA 有什麼好處?

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在健康方面, α-硫辛酸 Alpha-lipoic acid 可作為抗氧化劑,並在細胞能量代謝中起不可或缺的作用。 
 

α-硫辛酸 Alpha-lipoic acid 有三種形式: 

R硫辛酸: R-Lipoic Acid  R-LA 

S-硫辛酸: R-Lipoic Acid  S-LA  

R-硫辛酸鈉鹽 Na-RALA: Sodium R-alpha Lipoate  Na-RALA  

R-穩定型硫辛酸鈉鹽 Na-RALA Sodium R-alpha Lipoate 是人體的活性形式。  

 r 和 s  硫辛酸 R-Lipoic Acid

為什麼分為 r 和 s  硫辛酸 R-Lipoic Acid ? 

首先要了解 

什麼是立體異構物 stereoisomerism  

分子顯示在光學中,異構性是指簡單物質有兩種對映異構體形式存在。 

由兩種異構體引起的旋轉量完全相同-但方向相反,簡單用R-S 分辦其旋光性和方向性,在此不作討論,因為太化學了!簡單說,當你照著鏡子,你看到你自已是反方向。 

 α-硫辛酸 Alpha-lipoic acid 的旋光性,通常以兩種對映體的50/50混合物 R硫辛酸 R-Lipoic Acid  R-LA 和 S-硫辛酸 R-Lipoic Acid S-LA 的形式出現。

α-硫辛酸(LA)同時具有疏水性和親水性部分;因此,有兩種對映體,R-α-硫辛酸(R-LA)和S-LA,其中R-LA是天然存在的化合物。  

R-LA存在於線粒體中,並充當線粒體酶的輔因子。 R-LA在能量消耗中起著重要作用,並且作為一種非常強大的抗氧化劑。

R-LA可以在體內恢復其他抗氧化劑,如泛半醌或穀胱甘肽。R-LA和S-LA具有不同的效力。 R-LA增加胰島素刺激的葡萄糖攝取的功效方面比S-LA更有效。 R-LA 的抗氧化特性包括:

(1)直接清除活性氧(ROS)的能力;

(2)具有強大的氧化還原潛力,可以再生其他內源性抗氧化劑,例如穀胱甘肽和維生素E和C;

(3)其金屬螯合活性,從而降低了ROS的產生。 

鈉使其結合的可能性降低,使每個分子保持分離,更易於人體吸收。 

 

硫辛酸的飲食來源 


包括內臟,例如肝臟和腎臟,以及菠菜, 西蘭花和酵母提取物。 

也可以使用硫辛酸補充劑,發現有許多不同形式的硫辛酸,有些都含有R-硫辛酸和S-硫辛酸,以保持較低的生產成本。 

 為了獲得最大利益,請尋找僅使用生物活性形式的r-硫辛酸的補充品,這種有效的專有配方包含r-硫辛酸的生物利用形式,有助於保護和增強細胞的線粒體功能。 

Na RALA是R-硫辛酸的鈉鹽形式,提供了熱穩定,低聚合物,具有快速的溶解速度,高溶解度和吸收性。 
 

R-硫辛酸製成鈉鹽(Na RALA)制造過程 

在制造過程中,在獨立的HPLC選擇性分析確定R / S比後,僅使用最高純度的R-硫辛酸。 以弱酸制造鈉鹽(R-硫辛酸是一種弱酸 [pKa = 4.7]),具有比游離酸高得多的水溶性。 在這種情況下,將 R-硫辛酸製成鈉鹽(Na RALA),則可以增加溶解度,並提高口服生物利用度。 

即使在高溫下, R-硫辛酸鈉鹽也比R-硫辛酸穩定得多。 加熱至150°C以上,長達6小時,都不會影響活性損失,並且沒有聚合物的形成。 在這些條件下,R-硫辛酸會立即聚合而影響。 

R-硫辛酸鈉鹽 (Na RALA ) 在不需要冷藏,在常溫下都且不會聚合,而r-硫辛酸在略高於環境溫度的溫度下聚合。 光,熱和濕氣會加速R-硫辛酸的聚合影響穩定性。 與不穩定的r-硫辛酸不同,R-硫辛酸鈉鹽 (Na RALA)不會引起胃灼熱,消化不良或胃部不適。 

比較 r-硫辛酸和 R-硫辛酸鈉鹽 Na RALA 

大多數市售R-硫辛酸R-Lipoic Acid 產品中使用的常用“純”(不穩定)r-Lipoic Acid 硫辛酸具有非常低的吸收和生物利用度,顯著低於外消旋α硫辛酸。   

不穩定的R-硫辛酸還可能含有有害的重金屬和很難去除的殘留溶劑。硫辛酸的加工過程和穩定處理可去除原料中的所有殘留溶劑。 

R-硫辛酸鈉鹽 Na RALA 的生物利用度

如果可以使用相對疏水的藥物或營養,可以增加其溶解度,並應改善溶解和吸收。R-LA的生物利用度有限,但應提高NaRLA的生物利用度。在胃的酸性pH中, NaRLA被重新轉化為游離酸,並開始快速吸收。因此,游離酸在十二指腸的近端部分被更廣泛地吸收;然而,在較慢的腸道通過較鹼性的pH值的過程中,游離的LA吸收較慢且吸收效率較低。鹼金屬鹽(鈉,鉀),鹼土金屬鹽(鋇,鈣和鎂),氨基酸鹽(精氨酸,賴氨酸,蛋氨酸,肌酸),天然胺/酰胺(煙酰胺,吡x胺)和合成胺鹽,例如氨丁三醇(三甲或2-氨基-2-(羥甲基)丙烷-1、3-二醇)已經全部合成了。 

當購買硫辛酸時,可考慮R-穩定型硫辛酸鈉鹽 Na-RALA,即使在高溫下, R-硫辛酸鈉鹽也比R-硫辛酸穩定得多,生物利用率高,不過價錢會貴一些。

趙家聲  

 自然健康顧問

化學學士  

 生物醫學工程碩士  

 生物化學科技碩士  

 材料科技碩士  

 美國草本治療師 

美國自然療法博士  

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參考資料  

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