硼 Boron 你身體不能缺少的微量礦物質

4 月 24, 2020

3595

Digital composite of Highlighted knee of injured man

硼 Boron是一種微量礦物質營養元素，在代謝中具有多種多樣的作用，因此對於植物，動物和人類健康十分重要。

硼 Boron 已被證明是重要的微量礦物質

（1）維持骨骼的生長

（2）大大改善傷口癒合

（3）影響人體對雌激素，睾丸激素和維生素D的利用率

（4）促進鎂吸收

（5）降低炎症生物標誌物的水平，例如高敏C反應蛋白 C-reactive protein （CRP）和腫瘤壞死因子α tumor necrosis factor α （TNF-α）

（6）提高抗氧化酶的水平，例如超氧化物歧化酶 superoxide dismutase （SOD)，過氧化氫酶 catalase 和穀胱甘肽過氧化物酶 glutathione peroxidase

（7）防止農藥引起的氧化應激和重金屬毒性

（8）改善老年人的大腦活動，認知能力和短期記憶

（9）影響關鍵生物分子的形成和活性，例如S-腺苷甲硫氨酸 S-adenosyl methionine （SAM-e）和煙酰胺腺嘌呤二核苷酸 nicotinamide adenine dinucleotide （NAD +）

（10）在多種癌症（例如前列腺癌，子宮頸癌和肺癌以及多發性非霍奇金淋巴瘤）中顯示出預防和治療作用

（11）可能有助於減輕傳統化療藥物的不良影響

維持骨骼生長

多年來，科學家們知道硼對於健康的骨骼至關重要，有助攝入量足夠鎂的。當婦女鎂含量低時，補硼可減少鈣流失，而當鎂水平足夠時，則可減少。

硼 Boron 在成骨過程中起著重要作用，缺乏硼已被證明會對骨骼的發育和再生產生不利影響。

硼 Boron 會影響類固醇激素的產生和活性，這種微量礦物質通過這種作用來預防鈣的流失和骨骼脫礦質 demineralization 。

硼 Boron 可顯著減少絕經前後婦女的尿液中鈣和鎂的排泄，並增加血清雌二醇 estradiol 水平和鈣的吸收。

硼還有利於維生素D的利用率，補充硼會刺激缺乏維生素D的動物的骨骼生長，並減輕缺乏維生素D的礦物質代謝功能障礙。

缺乏硼明顯對骨骼損傷而導致骨癒合不良，減少成骨。

硼對成骨作用的潛在機制，硼通過調節與組織礦化相關的基因，以及參與骨骼生長和更新關鍵激素（17β-雌二醇 (17β-estradiol [E2]，睾丸激素和維生素D）的作用來誘導成骨細胞礦化。硼對組織礦化的誘導也奠定了硼對傷口癒合的有益作用。

傷口癒合

硼可顯著改善傷口癒合，在深部傷口上使用硼酸溶液3％，可將傷口癒合所需的時間減少三分之二。人類成纖維細胞 human fibroblasts 的體外研究表明，硼酸溶液可通過作用於細胞外基質改善傷口癒合。

硼的對成纖維細胞 fibroblasts 中發現的特定酶（彈性蛋白酶 elastase, ，胰蛋白酶樣酶 trypsin-like enzymes ，膠原酶 collagenase 和鹼性磷酸酶 alkaline phosphatase. ）的直接作用所致。動物結締組織 connective tissue 是最常見的細胞，成纖維細胞 extracellular matrix 合成細胞外基質和膠原蛋白 collagen ，並在傷口癒合中起關鍵作用。硼促進了成纖維細胞中這些關鍵酶 fibroblasts 的活性，從而改善了細胞外基質的更新。

調節性激素

補充硼，男女性類固醇的含量均有所增加，絕經後女性的飲食中補充硼，顯著增加血清雌二醇 estradiol （E2）和睾丸激素 testosterone 水平，尤其是對於那些飲食中鎂攝入量較低的女性。在低鎂飲食的女性中，血清雌二醇 estradiol 都增加，二氫睾丸激素，皮質醇和維生素D的含量略有增加。

預防維生素D缺乏症

硼在人體研究中顯示出血清中25-羥基 25-hydroxyvitamin 維生素D3（25 [OH] D3）的水平升高；硼提高了維生素D缺乏者的血清水平。

維生素D的合成是通過非酶過程在皮膚中開始的，這是因為在陽光下吸收紫外線B（UVB）會導致皮膚中存儲的膽固醇代謝產物7-脫氫膽固醇 7-dehydrocholesterol 轉變為膽鈣化固醇 precholecalciferol. 。

前膽鈣化固醇 precholecalciferol會立即轉化為膽鈣化固醇 cholecalciferol （維生素D3）並運輸到肝臟，並其中通過25-羥化酶 25-hydroxylase 進行羥化作用。

增加鎂吸收

硼顯著改善了鎂在骨骼中的吸收和利用率，這是硼抑制17β-雌二醇降解的另一個有益作用。因此，硼是鎂無數有益作用的一個因素，鎂僅在骨骼中的重要性就說明了硼不足的廣泛後果。

人體中約有60％的鎂存在於骨骼中，而骨骼中的鎂是調節鈣代謝的關鍵酶的輔助因子。

骨骼中的大多數鎂都存在於皮質骨 cortical bone 中，這是磷灰石晶體 apatite crystal 必不可少的組成部分，除了其在磷灰石晶體中的結構作用外，成骨細胞 osteoblasts 和破骨細胞 osteoclasts 以及所有活細胞都需要鎂，鎂是其中的基本成分。三磷酸腺苷 adenosine triphosphate （ATP）的產生，並作為脂質，蛋白質和核酸合成的300多種酶的輔助因子，由於其帶正電荷，鎂可穩定細胞膜，平衡鈣的作用並起信號轉導的作用。

低鎂血症的臨床效果

鎂除了直接影響骨骼的結構和細胞外，鎂還通過影響鈣穩態的兩個主調節劑（即甲狀旁腺激素 parathyroid hormone [PTH]和 1,25 [OH] 2D3）的穩態來間接影響骨骼。

低鎂血症會損害甲狀旁腺激素 parathyroid hormone 的分泌減少或對激素的外周反應減弱導致血清25（OH）D3濃度降低。另外，負責產生最活躍的激素形式的維生素D骨化三醇 calcitriol，因此，鎂缺乏會損害骨化三醇的產生，低鎂血症促進炎症。鎂缺乏時P物質 (Substance P ) 大量釋放，血清和骨髓中促炎性細胞因子TNF-α，IL-1和IL-6的水平均升高。鎂在碳水化合物的代謝中也起著重要的作用，它的缺乏會激發並惡化胰島素抵抗。

胰島素抵抗和高葡萄糖濃度（> 12 mM）改變了成骨細胞的生物礦化過程，因此引發了許多促進成骨細胞活性的因素，但沉積的鈣較少，增加促炎細胞因子（例如， IL-6，IL-10和TNF-α）。在每天攝入3 mg / d的硼有助於預防低鎂血症。

關節炎-輕度至中度病例每天補充硼6毫克/天；重症患者接受12 mg / d。在患有輕度和中度關節炎，平均4週-8週內疼痛減輕。
關節僵硬度平均下降，關節活動性和柔韌性得到了顯著改善。

高敏C反應蛋白 High-sensitivity C-reactive Protein

C反應蛋白 C-reactive protein （CRP）是心血管疾病（CVD），心臟病發作和中風風險的已知預測因子。研究表明， C反應蛋白高於正常水平，風濕關節炎，牙周疾病和骨折風險之間存在明確的聯繫。

C反應蛋白 C-reactive protein （CRP）是一種急性蛋白，因此對任何最近的疾病，感染或外傷，其水平都會急劇升高。因此，任何急性炎症都會增加CRP的含量，並增加風險估計。此外，患者不要服用NSAID，因為這些藥物會暫時降低CRP水平，他汀類藥物也會暫時降低CRP水平，從而降低風險的估計值。

硼的抗炎作用是由清除細胞（白細胞）抑制氧化性，以及嗜中性粒細胞（即清除碎片的白細胞）過度侵襲。

硼還可以通過提高血液和細胞中抗氧化酶 triumvirate 抗水平（SOD，過氧化氫酶 catalase 和穀胱甘肽過氧化物酶 glutathione peroxidase ）來增強自由基清除能力。

激活大腦與心理功能

缺乏 硼 Boron 會導致腦電傳遞活動降低，通常在對非特異性營養不良和重金屬毒性的反應中觀察到相同的效果。降低精神覺醒狀態，與執行警覺和精神運動的能力降低有關，並且與記憶能力下降有關。

重金屬毒性

在人體硼化合物（硼酸，硼砂，硬錳礦和方鈉石）對重金屬（三氧化二砷 arsenic trioxide ，膠體次檸檬酸鉍，氯化鎘，氯化汞和氯化鉛）引起的遺傳毒性，對淋巴細胞中的DNA損傷，並通過估計紅細胞中主要，抗氧化劑，酶活性和總穀胱甘肽水平的變化來評估氧化應激。硼的化合物（5–20 ppm）均顯著降低了低劑量重金屬誘導的所有遺傳毒性作用。

關鍵生物分子的生產

硼 Boron 不僅是24-羥化酶的抑製劑，而且還影響含有順式羥基的生物分子中硼酸酯的形成和活性，硼對生物分子包括含有核糖（例如，S-腺苷甲硫氨酸[SAM-e]，磷酸二腺苷和煙酰胺腺嘌呤二核苷酸[NAD +]，這些生物分子是許多基本生化過程所需的關鍵參與者。

硼化合物是有效的抗骨質疏鬆劑，抗炎劑和抗腫瘤藥，硼化合物也是組蛋白脫乙酰基酶抑製劑（HDI）。

組蛋白脫乙酰基酶抑製劑 Histone Deacetylase Inhibitor (HDI) 由於具有改變基因表達，誘導腫瘤細胞生長停滯或凋亡，以及刺激正常細胞分化的能力，因此是癌症和神經系統疾病治療劑。硼對幾種組蛋白脫乙酰基酶抑製劑 HDI通過增強，導致成骨細胞成熟基因，組蛋白脫乙酰基酶抑製劑 Histone Deacetylase Inhibitor HDI 被認為是一類新型的骨合成代謝藥物，可用於治療與骨質流失相關的疾病，例如骨質疏鬆症和癌症。

抗癌作用

硼具有抗癌性，富含硼的飲食以及土壤和水富含硼的區域與多種癌症（包括前列腺癌，乳腺癌，宮頸癌和肺癌）的較低風險相關。已經發現，富含硼的飲食可顯著降低吸煙女性患前列腺癌和子宮頸癌的風險，並降低患肺癌的風險。在最近幾年中，天然和合成的含硼化合物作為抗癌劑的使用有所增加，特別是在無法手術的癌症和高惡性腫瘤中。硼化合物通過多種機制干擾癌細胞的生理和生殖，包括抑製絲氨酸蛋白酶 serine proteases ，NAD脫氫酶 , NAD-dehydrogenases ，mRNA剪接和細胞分裂，受體結合擬態 , receptor binding mimicry 以及誘導凋亡 apoptosis 。

硼含量最豐富的食物來源

植物性食物多樣化的飲食，每天可提供約硼1.5至3毫克。植物來源的食品（尤其是水果，葉菜類蔬菜，堅果和豆類）和植物來源的發酵食品富含硼。飲料（例如葡萄酒，蘋果酒和啤酒）。但是，肉，魚和奶製品的來源比較少。花生和花生醬，其他堅果，葡萄乾，葡萄酒和鱷梨(牛油果)也是硼攝入量最大的來源。

硼的攝入量對於18歲以上的人上限僅為20 mg / d ，對飲食缺乏水果和蔬菜或有骨質減少症風險或患有骨質疏鬆症的任何人考慮補充硼3 mg / d；骨質疏鬆症 osteoporosis ，骨關節炎 osteoarthritis （OA）;或乳腺癌，前列腺癌或肺癌。