乙醯左旋肉鹼 Acetyl L-Carnitine (ALC) 和 左旋肉鹼 L-Carnitine (LC) 的分別是什麼？

乙醯左旋肉鹼 Acetyl L-Carnitine (ALC) 和 左旋肉鹼 L-Carnitine (LC) 的分別是什麼？

現在我們了解更廣泛的肉鹼 Carnitine，通常是分為兩種類型，

即乙醯左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC) 和 左旋肉鹼 L-Carnitine (LC)。

左旋肉鹼與乙醯左旋肉鹼具有部份相同的特點。

左旋肉鹼大大提高了身體氧化脂肪細胞的能力，有助於身體生產能量和燃燒脂肪。 如果身體中沒有足夠的左旋肉鹼，身體無法有效地將脂肪細胞輸送到線粒體中，因此脂肪細胞不能被分解和用作能量而導致脂肪的積累。

研究中還顯示了左旋肉鹼在強烈的運動過程中減少肌肉相關氧化量，更有效地訓練更長時間，同時消減脂肪。

這兩種肉鹼類型主要區別是其相關應用 – 最常見的是乙酰L-肉鹼通常用於與認知功能和抗衰老/抗氧化作用的改善，乙醯左旋肉鹼已在試驗研究中，可改善患有阿爾茨海默病的人的記憶。

乙醯左旋肉鹼和左旋肉鹼結構上有什麼區別？

結構上，乙醯左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC) 和 左旋肉鹼 L-Carnitine (LC)之區別在於ALC是含有連接的乙醯基團的左旋肉鹼分子， 這種結構差異很小，但是它在生物化學性質，以及代謝的影響方面產生了相當大的差異。 乙酰左旋肉鹼可以代替左旋肉鹼於脂肪代謝; 然而，如下所述，最近的研究已經導致了對乙酰左旋肉鹼特有的幾種生物學特性的鑑定。

N-乙醯半胱氨酸（NAC）都有相同乙醯基，這種超級抗氧化劑已被證明可以防止大腦中自由基的形成， 像營養ALC一樣， 這種半胱氨酸氨基酸衍生物會增加穀胱甘肽glutathione,，這是腦中發生的必需抗氧化劑，它有助於維持記憶和其他認知功能。

為了區分乙醯左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC) 和 左旋肉鹼 L-Carnitine (LC)的差異，我們首先要了解這些化合物是什麼，以及它們如何在身體中產生。 首先，由於基本左旋肉鹼由氨基酸賴氨酸 Lysine和硫代硫酸Menthionine轉化，整個肝臟和腎臟中都可產生左旋肉鹼，左旋肉鹼儲存在整個身體，主要食物來源是紅肉和其他動物產品，而植物產品中也可以找到較少的量。

肉鹼既是一種營養成分，並且根據身體需要合成; 它作為其接受和放棄醯基的重要反應的底物。 乙醯肉鹼是最豐富的天然存在的衍生物，並在反應中形成：

乙醯輔酶Acetyl-CoA +肉鹼 carnitine –> 輔酶A CoA +乙醯肉鹼 acetylcarnitine

其中乙醯基置換肉鹼中心羥基中的氫原子和輔酶A（CoA），在線粒體克雷伯斯循環 Krebs cycle中起著關鍵的作用，對於能量ATP的產生來說是必不可少的。 乙醯輔酶A acetyl-CoA是克雷伯斯循環Krebs cycle的主要底物，一旦脫乙酰化de-acetylated，它必須用乙酰基團重新安排。

左旋肉鹼 L-Carnitine

乙醯左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC) 和 左旋肉鹼 L-Carnitine (LC)具有相同脂肪燃燒和細胞能量產生

左旋肉鹼 L-Carnitine的主要優點不僅在於運動表現; 在脂肪細胞的氧化中起著至關重要的作用，但這使得身體能夠更容易地利用脂肪來獲得能量。

左旋肉鹼L-Carnitine也在腦中支持起著至關重要的作用，作為一種強大的抗氧化劑，可以防止年齡相關的退化，另一方面，左旋肉鹼最常用於其有效的脂肪燃燒效果。 研究表明，通過補充左旋肉鹼，身體更能夠利用脂肪作為細胞能量產生，與乙醯左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC)對脂肪細胞產生相同的影響。左旋肉鹼也被證明會在高碳水化合物餐後對身體對胰島素的反應產生積極的影響。

乙醯左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC)

乙酰左旋肉鹼相關的健康益處，最常見於認知功能甚至抗衰老。 研究証明，補充這種形式的肉鹼可以幫助改善記憶力，減輕壓力，並抵抗整個腦部和神經系統的神經元變性。

乙醯左旋肉鹼具有跨越血腦屏障blood-brain barrier的獨特能力，其作為有效的抗氧化劑，可防止整個大腦中與年齡有關的細胞死亡。 然後，乙醯左旋肉鹼也可以在自由基衰老理論中發揮明顯的作用，基本上，年齡與自由基引起的過度細胞死亡有關，乙醯左旋肉鹼有助於消除體內自由基。身體的細胞確實可以產生這種重要的化學物質，但人們普遍認為，乙醯左旋肉鹼的主要來源源於飲食，特別是肉類，羊肉。乙醯左旋肉鹼 Acetyl-L-Carnitine（ALC）的主要飲食來源，也是為什麼素食者可能缺乏ALC的基礎，因為植物含量不多。

動物研究最近證明隨著年齡增長，乙醯左旋肉鹼 Acetyl-L-Carnitine（ALC）在血漿水平逐漸下降，這與年齡相關的能量下降有關。 從人類的第四十歲開始， ALC會穩步下降，有關能量下降。 血漿中ALC下降，可能是來自飲食的低效吸收和/或合成減少，到達這個年齡的時候，人們被認為ALC身體合成和吸收ALC的年齡相關性下降，可使用膳食補充劑來確保足夠的ALC是健康老齡化的增長趨勢。

乙醯左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC) 還有哪些好處？

乙醯左旋肉鹼 Acetyl-L-Carnitine ALC有助於恢復神經功能。

乙醯左旋肉鹼上的乙醯基可以被給予特異性受體分子膽鹼以形成神經遞質乙醯膽鹼 Acetylcholine，這有助於恢復神經功能。 據認為，這種活動至少部分地是因為認知障礙患者中的乙醯基-L-肉鹼補充而導致的改善的精神功能，包括阿爾茨海默病，帕金森氏症，慢性疲勞綜合症和其他神經系統疾病，支持乙醯左旋肉鹼的神經保護作用的其他研究是顯示糖尿病患者常見的周圍神經損傷症狀改善。

乙醯左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC) 有助於生產能源，乙醯基也可用於克雷布斯循環Krebs cycle中的能量生產，增加了將碳水化合物轉化為能量所需的重要輔助因子（CoA）的可用性。 來自乙醯左旋肉鹼的足夠量的肉鹼，對於從線粒體中轉運，不可代謝的短鏈脂肪酸，因此釋放輔因子CoA。 乙醯左旋肉鹼的缺乏促進了該輔因子的相應減少，從而損害了脂肪和碳水化合物的能量產生，從而影響了身體所有細胞的能量水平。

乙醯左旋肉鹼Acetyl L-Carnitine (ALC) 有益於神經系統，乙醯左旋肉鹼ALC與左旋肉鹼LC的分別關係主要與神經系統的作用有關，但LC比較在能量方面，

乙醯左旋肉鹼ALC已被證明可以保護神經系統，部分原因是它更容易被運送到神經系統。 最近對人類的研究表明，許多涉及神經系統的年齡相關疾病，如抑鬱症，認知障礙和精神警覺性降低，可能缺少部分ALC的反應。

線粒體 mitochondria

乙醯左旋肉鹼acetyl-L-carnitine ALC 和 左旋肉鹼 L-carnitine LC之間另一個重要區別是在於線粒體，活細胞中發現肉鹼，在線粒體促進呼吸和能量生產。

乙醯左旋肉鹼acetyl-L-carnitine ALC，可以保護線粒體，相比左旋肉鹼LC並不可以。 最近的發現証明，ALC可將有缺陷線粒體影響其結構和能量產生能力。 線粒體負責生產細胞所需的幾乎所有能量。 因此，其結構的細微變化可能對能量儲備產生巨大的影響。 ALC 已被證明通過恢復關鍵線粒體成分（稱為心磷脂cardiolipin的磷脂）水平來恢復線粒體，其水平易於與年齡有關的降低。 心磷脂 cardiolipin可被設想為保護和組織或更好地編排線粒體生產能量。

乙醯左旋肉鹼acetyl-L-carnitine ALC上的乙酰基允許其比左旋肉鹼 L-carnitine LC更容易進入線粒體，從而更快速地進行其有益效果。

乙醯左旋肉鹼acetyl-L-carnitine ALC如何影響身心狀態？

為什麼會影響我們的身體和精神狀態？ 身體需要最多能量的兩個系統是肌肉和神經系統。 據估計，對於正常的功能和健康，大腦每分鐘都需要糖的能量。 腦和肌肉組織缺乏能量將被表現為身體和精神活動受損。 如果缺乏症持續了足夠的時間，就可能導致疾病。

雖然大腦通常不會使用脂肪來消耗能量，但是除空腹或飢餓的條件外，它還可能受到缺乏ALC的不利影響。

科學家們認為，考慮到乙醯基-L-肉鹼（ALC;也稱為ALCAR）的生物化學性質，它應該對腦功能有有益的作用。 美國和歐洲的許多臨床試驗研究了ALC減緩與老年相關的自然認知障礙進展的能力。為3至12個月，劑量為1.5至3克/天。

趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士

參考資料

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