鋅 Zinc-精子數量和精子活力 sperm count and sperm motility，感冒 Colds，唇皰疹 Herpes simplex（Cold Sores) ，粉刺 Acne，老年性黃斑部病變 Age-Related Macular Degeneration (AMD
鋅是身體必需的微量礦物質，你可以通過食物來攝取。鐵是我們首要的礦物質，鋅也是身體中最常見的礦物質，並且存在每個細胞中。 它自古以來就被用來幫助癒合傷口，並在免疫系統，繁殖，生長，味覺，視覺，嗅覺，血液凝固，以及正確的胰島素和甲狀腺功能中發揮重要作用。
鋅還具有抗氧化性能，有助於保護身體內的細胞免受自由基造成的損害。 自由基可能有關於衰老過程，以及一些健康問題的發展，包括心臟病和癌症。 抗氧化劑可以中和自由基，並且可以減少細胞造成的損害。
身體並不需要大量的鋅， 成人的建議每日約為8 – 11 mg。 如果鋅水平略低，加上正常健康的飲食，應該提供足夠所需要的鋅。
低鋅水平會發生在老年人，酗酒者和厭食症患者。有些人患有吸收鋅不良綜合徵，例如克羅恩病 Crohn’s disease或乳糜瀉 celiac disease的人也有可能缺乏鋅。
鋅缺乏的症狀
鋅缺乏的症狀包括食慾不振; 發育不良; 減肥; 嗅覺無味; 傷口癒合不良; 皮膚問題，例如痤瘡 acne，特應性皮炎 atopic dermatitis 和銀屑病 psoriasis; 脫髮; 缺乏月經期; 夜盲症; 指甲上出現白點和抑鬱症。
鋅會減少身體吸收的銅量，高劑量的鋅會導致銅缺乏。 因此，許多醫生建議你服用2毫克銅和鋅補充劑20mg。
精子計數和精子活力
鋅補充（每日100至200毫克）已顯示增加睾酮水平，精子計數和精子活力。
高鋅源包括牡蠣，器官肉，瘦牛肉，火雞，羊肉，鯡魚，小麥胚芽，豆類和堅果。
粉刺 Acne
一些研究表明，服用口服鋅補充劑可能有助於改善痤瘡。 然而，大多數研究使用高劑量的鋅，與局部抗生素紅黴素erythromycin，一起使用的局部形式的鋅,也有幫助的粉刺。
老年性黃斑部病變 Age-Related Macular Degeneration (AMD)
鋅可減緩AMD的進展，AMD是一種眼睛疾病，當負責中心視力的視網膜部分開始惡化時發生。臨床試驗，老年性黃斑部病變研究發現，黃斑變性患者可以通過服用鋅（80mg），維生素C（500mg），維生素E（400mg），β – 胡蘿蔔素（15mg）和銅（2mg）。這些維生素和礦物質可能會幫助你。鋅這個份量比較高，應該在醫療提供者監督下使用。
感冒 Colds
當你有感覺有感冒的跡象，許多人服用鋅錠或使用鋅鼻噴霧，可以減少症狀的持續時間和嚴重性。但大多數建議服用乙酸鋅 zinc acetate或葡萄糖酸鹽鋅錠劑 zinc gluconate lozenges 可以幫助你防止感冒。 在一項研究中，患有感冒的早期症狀的患者服用含有13.3mg葡萄糖酸鋅 zinc gluconate或安慰劑的錠劑，那些服用鋅的人症狀，如咳嗽，流鼻涕和喉嚨痛，比服用安慰劑的人症狀會消失得更快。
有一些證據表明鋅補充劑可以幫助降低感冒的風險。 在一項研究中，養老院中老年人有正常鋅水平，肺炎風險降低，抗生素處方分也相對減少，抗生素使用天數也減少。
鐮狀細胞病 Sickle Cell Disease
患有鐮狀細胞病的人通常缺乏鋅， 研究表明服用鋅補充劑可能有助於減少疾病的症狀。 服用鋅的兒童身高和體重均有所改善。
胃潰瘍 Stomach Ulcers
一些研究表明鋅可能有助於加速胃潰瘍的癒合。
注意力不足過動症Attention Deficit Hyperactivity Disorder （ADHD）
對於這些兒童鋅含量低的兒童，一些證據表明，服用鋅可能導致症狀輕微改善，減少多動，衝動和兒童的社交能力。 然而，注意力缺陷症狀就沒有變化。
唇皰疹 Herpes simplex（Cold Sores）
唇皰疹是由單純皰疹病毒herpes simplex virus所引起的。 在一項研究中，患有唇皰疹的人，每2小時使用一種氧化鋅霜或安慰劑，直到它們的唇皰疹得到改善。
威爾森病 Wilson’s Disease
初步證據表明鋅可能有助於治療威爾森氏病，這是一種導致銅在體內積累的病症。 因為鋅減少了身體吸收多少銅，它可以幫助降低威爾遜的人的銅水平
可能會增加對鋅的需求或影響你的身體，如何吸收或使用這種礦物質。
- 腸痙攣性皮炎 Acrodermatitis enteropathica（由於遺傳不能正確吸收鋅而引起的皮膚疾病）
- 酒精中毒
- 肝硬化（肝病）
- 腎臟疾病
- 腹腔疾病
- 炎症性腸病（潰瘍性結腸炎和克羅恩病）
飲食來源
你的身體吸收食物中鋅約有20 – 40％，鋅來自動物食品如魚和家禽，鋅來自植物食品更容易被身體吸收。 當與含有蛋白質的食物一起服用時，鋅最好被吸收
鋅的最佳來源是牡蠣（最豐富的來源），紅肉，家禽，奶酪，蝦，螃蟹和其他貝類。鋅的來源包括豆類（尤其是利馬豆，黑眼豆，斑豆，大豆，花生），全穀物，味噌，豆腐，啤酒酵母，熟菜，蘑菇，青豆，南瓜和向日葵種子。
服用方法:
鋅有幾種形式吸收， 硫酸鋅Zinc sulfate是最便宜的形式，但它最不容易吸收，並可能引起胃部不適。更容易吸收的鋅形式是吡啶甲酸鋅 Zinc sulfate，檸檬酸鋅 zinc citrate，乙酸鋅 zinc acetate，甘油酸鋅 zinc glycerate ，吡啶甲酸鋅zinc picolinate 和單甲硫氨酸鋅 zinc monomethionine。 如果硫酸鋅引起胃部刺激，你可以嘗試另一種形式，如檸檬酸鋅。
鋅元素的在產品標籤上（通常為30 – 50 mg），要確定補充形式採取的量。
你可用水或果汁一起服用鋅， 如果鋅引起胃部不適，可以隨餐服用。
不要同時服用鋅，鐵或鈣補充劑
鋅和銅之間存在著很強的關係， 太多的一個可以導致另一個的缺少。 如果你服用鋅，包括多種維生素中的鋅，你也應該服用銅。
研究表明，每天少於50毫克是安全的。
鋅的常見副作用包括胃不適，噁心，嘔吐和口中感覺有金屬味道。
高劑量的鋅可引起頭暈，頭痛，嗜睡，出汗增加，肌肉協調失調，酒精不耐受，幻覺和貧血。
產品資料
趙家聲
自然健康顧問
化學學士
生物醫學工程碩士
生物化學科技碩士
材料科技碩士
美國草本治療師
美國自然療法博士
參考資料
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